Για 1 άτομα ()
Καθαρίζετε το μήλο από την φλούδα και με το ειδικό εργαλείο βγάζετε το κεντρικό του στέλεχος μαζί με τα κουκούτσια. Το βάζετε σε μια μικρή κατσαρόλα και το βράζετε για 15 λεπτά μαζί με ένα φλιτζάνι νερό και μισό κουτ. γλυκ. κανέλα. Το βγάζετε από την κατσαρόλα το βάζετε σε ένα πιάτο και γεμίζετε το κέντρο του με το μούσλι και μισό κουταλάκι στέβια σε σκόνη. Περιχύνετε με το σιρόπι αγαύης και πασπαλίζετε με την κανέλα.