ΚΡΗΤΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΚΡΙΘΙΝΟΥΣ ΝΤΑΚΟΥΣ ΚΑΠΑΡΟΦΥΛΛΑ ΚΑΙ ΜΟΥΣ ΞΙΝΟΜΥΖΗΘΡΑΣ
Χρόνος προετοιμασίας:
10 λεπ.
Χρόνος μαγειρέματος:
0 λεπ.
Χρόνος αναμονής:
0 λεπ.
0 λεπ.
Βαθμός δυσκολίας
Εύκολο
Εύκολο
Κόστος: 5€, Οικονομική
EMAIL
ΕΚΤΥΠΩΣΗΥΛΙΚΑ
Για 4 άτομα (
)
Για τη συνταγή
- 2 κριθαροκουλούρες σπασμένες στο χέρι ή μικρά ντακάκια
- 6 ντοματίνια κομμένα στα 2
- 1 μικρό αγγούρι κομμένο σε φετούλες
- 1 μικρό κρεμμύδι ξερό κομμένο σε λεπτές ροδέλες
- 5 ελιές
- καπαρόφυλλα
- 2 κουτ. σουπ. ξινομυζήθρα
- 3 κουτ. σουπ. γιαούρτι
- λίγο ψιλοκομμένο δυόσμο
- 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
- αλάτι
- πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Σε μία σαλατιέρα, βάζετε τους ντάκους και τους περιχύνετε με το μισό ελαιόλαδο. Στη συνέχεια βάζετε τα ντοματίνια, το αγγουράκι, το κρεμμύδι και αλατίζετε. Βάζετε και τα καπαρόφυλλα και τις ελιές.
2. Αναμιγνύετε το γιαούρτι με την ξινομυζήθρα και βάζετε το μείγμα στη σαλάτα σας.
3. Περιχύνετε με το υπόλοιπο ελαιόλαδο, πασπαλίζετε με λίγο ψιλοκομμένο δυόσμο και σερβίρετε αμέσως.
ΧΡΗΣΙΜΟ
Αν οι ντάκοι είναι πολύ σκληροί, μπορείτε να τους βρέξετε λίγο, κάτω από τρεχούμενο νερό.
ΤΕΛΕΥΤΑΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
ΣΧΟΛΙΑ
Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί.
