Logo

garides me ouzo top

ΓΑΡΙΔΕΣ ΜΕ ΟΥΖΟ

garides me ouzo top

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπ.
Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπ.
Χρόνος αναμονής:
0 λεπ.
Βαθμός δυσκολίας
Εύκολο
Κόστος: 0€, Αρκετά οικονομική

ΥΛΙΚΑ

Για 4 άτομα ()

Για τη συνταγή

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Καθαρίζετε τις γαρίδες από το σώμα τους και το εντεράκι τους. Τις στεγνώνετε ελάχιστα, τις πασπαλίζετε ελαφρά με το αλεύρι και τις τινάζετε.


2. Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο και ρίχνετε την σκελίδα του σκόρδου. Την «καίτε» 1 – 2 λεπτά να μυρίσει το λάδι και την αφαιρείτε αμέσως. Αραδιάζετε τις γαρίδες στο τηγάνι και τις σοτάρετε για 2-3 λεπτά από κάθε μεριά. Μόλις αλλάξουν χρώμα τις σβήνετε με το ούζο και αφήνετε να εξατμιστεί το αλκοόλ. Προσθέτετε το λεμόνι, το αλάτι, το φρεσκοτριμμένο πιπέρι και τον μαϊντανό και σερβίρετε αμέσως.



ΣΧΟΛΙΑ

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί.
Template